にんじん食堂うずまさ

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月刊『ｄａｎｃｙｕ』（ダンチュウ）の９月号に、にんじん食堂うずまさの料理レシピが紹介されています。１１８ページから１２５ページまでの計８ページにわたっての「チャンプル～で踊れ！」という記事です。写真もすごくきれいで、記事の内容もわかりやすくて、おもしろい。写真はスキャンして、後で掲載するつもりですが、書店でぜひ立ち読みしてください。